Bientôt la Saint-Valentin, pensez à lui plaisir…
Soufflé abricot, confit d’abricot et bergamote, sablé aux fruits secs, crumble sarrazin et praliné sésame.
Ce gâteau est sans gluten !
Les Baronnies associent la douceur du soufflé abricot à un confit d’abricot relevé d’une touche de bergamote. Le tout repose sur un sablé aux fruits secs, rehaussé d’un crumble au sarrasin et d’un praliné sésame, pour une création à la fois fruitée, croustillante et parfumée.
Soufflé abricot, confit d’abricot et bergamote, sablé aux fruits secs, crumble sarrazin et praliné sésame.
