
Crème fraîche travaillée avec de la chantilly, framboises fraîches et coulis de fruits rouges.
Une alliance simple et fraîche où la crème légère mêle sa douceur à celle de la chantilly, relevée par des framboises fraîches et un coulis de fruits rouges acidulé. Un dessert tout en légèreté et en équilibre.
Traces : Noix et Noisettes.