Bientôt la Saint-Valentin, pensez à lui plaisir…
Biscuit moelleux aux amandes, ganache et couverture chocolat noir.
Ce gâteau est sans gluten !
Le Ménélik associe un biscuit moelleux aux amandes à une ganache fondante, le tout enveloppé d’une fine couverture au chocolat noir et une pointe d'alcool. Une création sobre et puissante, où la douceur des amandes vient adoucir la profondeur du cacao.
Traces : Arachides.
Biscuit moelleux aux amandes, ganache et couverture chocolat noir.
