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Petite crème mangue-passion, confit passion, soufflé mascarpone, vanille et meringue.
Ce gâteau est sans gluten !
Dans le creux d’une meringue croustillante se nichent une crème mangue-passion légère, un confit passion acidulé et un soufflé mascarpone délicatement parfumé à la vanille. Un dessert tout en fraîcheur, aux saveurs exotiques et aux textures aériennes.