Bientôt la Saint-Valentin, pensez à lui plaisir…
Un petit gâteau au petit épeautre, abricots de Buis-les-Baronnies et praliné au romarin.
Les Baronnies marient un biscuit au petit épeautre de Sault à un praliné croustillant au romarin et une feuillantine légère. Il est garni d’un soufflé à l’abricot et d’abricots pochés de Buis-les-Baronnies. Un petit gâteau délicat et parfumé, qui met à l’honneur les saveurs du terroir provençal.
Présence d'alcool (liqueur d'abricot).
Un petit gâteau au petit épeautre, abricots de Buis-les-Baronnies et praliné au romarin.
