Bientôt la Saint-Valentin, pensez à lui plaisir…
Un petit gâteau mêlant praliné pécan, pommes façon Tatin et sablé croustillant.
Le Carabelle associe la douceur d’un soufflé praliné pécan à des pommes fondantes façon Tatin, le tout posé sur un sablé croustillant. Un équilibre parfait entre fondant, croquant et notes caramélisées.
Traces : Arachides.
Un petit gâteau mêlant praliné pécan, pommes façon Tatin et sablé croustillant.
