

Une couronne au levain artisanale, confectionnée avec amour à partir de farine bio moulue à la meule, offre un goût authentique et rustique.
Cette couronne au levain est fabriquée artisanalement avec soin, à partir d’une farine biologique moulue à la meule de pierre, garantissant une qualité et une saveur exceptionnelles. Sa pâte, longue fermentation, développe des arômes authentiques et rustiques, révélant toute la richesse du blé. Sa texture équilibrée, entre croûte légèrement croustillante et mie tendre, en fait un pain idéal pour accompagner vos repas quotidiens ou vos moments gourmands. Une belle expression du savoir-faire traditionnel, respectueuse des ingrédients naturels.
100% farine de blé T80 Bio en meule - 50% de levain dur
Se conserve quelques jours à température ambiante, bien enveloppée dans un torchon pour la protéger de l'humidité.
Poids net : 1000g.