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Baguette 1948
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  • Baguette 1948

Baguette 1948

Notre baguette de pain façon rustique, croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, un régal authentique.

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Disponible uniquement en boutique

Description

Inspirée du savoir-faire d’autrefois, notre baguette 1948 est façonnée à partir de blé de Provence et fermentée au levain naturel, sans aucun additif. Sa croûte fine et croustillante renferme une mie moelleuse, légèrement alvéolée, au goût subtilement acidulé.

Une baguette de caractère, simple et vraie, qui accompagne aussi bien vos repas quotidiens que vos plus beaux plateaux de fromages.

100% farine T65 Bio tradition française certifiée Label Rouge - 10% de levain liquide

Petit conseil :

Se conserve un jour à température ambiante, bien enveloppée dans un torchon pour la protéger de l'humidité.

Poids : 250g environ.

Détails du produit
3362