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Pain au maïs, mêlant farine de maïs torréfiée, blé de Provence, levain maison et graines de courge.
Un pain original associant farine de maïs torréfiée et farine de blé de Provence, travaillé au levain maison. Sa mie douce et légèrement sucrée est relevée par le croquant des graines de courge. Un pain gourmand et parfumé, idéal pour varier les plaisirs à table.
30% farine de maïs torréfié - 70% farine T65 Bio tradition française certifiée Label Rouge - 10% de levain liquide
Petit conseil :
Se conserve quelques jours à température ambiante, bien enveloppée dans un torchon pour le protéger de l'humidité.
Poids :