Bientôt la Saint-Valentin, pensez à lui plaisir…
Un pain généreux et moelleux, enrichi de miettes de pain torréfiées et de levain maison, qui se conserve plusieurs jours.
Confectionné à partir de notre farine tradition française certifiée label Rouge et de levain maison, ce pain intègre des miettes de baguettes précédemment cuites puis torréfiées. Ce procédé artisanal, à la fois durable et anti-gaspillage, enrichit la pâte en arômes et offre une saveur plus prononcée. Sa conservation est longue, ce qui en fait un pain idéal à partager...
100% farine T65 tradition française certifiée Label Rouge - miettes de pains torréfiées - 10% de levain liquide
Petit conseil :
Se conserve entre 4 à 5 jours à température ambiante, bien enveloppé dans un torchon pour le protéger de l'humidité.
Poids
La moitié : environ 1,225 g.
Pain entier : environ 2,450 g.
Un pain généreux et moelleux, enrichi de miettes de pain torréfiées et de levain maison, qui se conserve plusieurs jours.
